ЧТО ТАКОЕ ХИМИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

К оглавлению
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 
34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 
68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 
85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 
102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 
119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 
136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 
153 154 155 156 157 158 

Многовековая практика убедила человека: если из почвы только брать и ничего не возвра­щать в нее, рано или поздно почва истощится и урожаи начнут падать. Еще на заре земле­делия люди начали удобрять землю навозом и печной золой. Уже в ту отдаленную эпоху было замечено их благотворное влияние на рост и урожай растений. Ведь в навоз вместе с экскре­ментами, остатками кормов и подстилкой попа­дает часть веществ, унесенных из почвы расте­ниями, в том числе азот, фосфор, калий. В золе есть фосфор, калий и много других полезных элементов (кроме азота). Долгие века люди удобряли таким образом землю, стремясь вер­нуть в почву те питательные элементы, которые взял из нее урожай.

Но с золой и навозом в почву возвращается только часть поглощенных растениями мине­ральных элементов. Другая часть, перешедшая

в зерно, картофель, молоко и прочие товарные продукты, удаляется с ними за пределы хозяй­ства. Поэтому ни в одной стране не удавалось добиться заметного повышения плодородия почв и урожайности культур до тех пор, пока не были открыты способы производства минеральных удобрений и не началась химизация земледелия.

Научные основы химизации земледелия раз­работала агрономическая химия, изучающая питание растений, применение удоб­рений и химических средств защиты растений. (Агрохимия сделалась самостоятельной наукой в первой и особенно во второй половине XIX в.)

Ученые-агрохимики, глубоко проникнув в тайны корневого питания растений, выяснили, каких веществ может недоставать выращивае­мым культурам в различных почвах. Оказа­лось, что наиболее часто растениям не хватает трех питательных веществ: азота, фосфора и калия. Недостаток их в почве в соединениях, доступных растениям, и приводит к низким уро­жаям. Ученые-агрохимики создали учение о минеральных удобрениях, восполняющих эти недостающие вещества.

Первое минеральное удобрение было при­готовлено в 1843 г. Оно получило название «су­перфосфат». Суперфосфат с тех пор стал основ­ным источником фосфора для растений (см. стр. 77).

Резерв азотного минерального удобрения был найден в виде залежей селитры в Южной Америке (Чили). Чилийская селитра — это нат­риевая соль азотной кислоты с примесями. Натриевая селитра — быстродействующее удоб­рение, пригодное для всех почв и культур. Вмес­те с суперфосфатом селитра помогла довольно быстро поднять урожайность в Западной Европе, но уже к концу XIX в. стало ясно, что чилий­ские залежи близки к истощению, а других подобных им на земном шаре не обнаружено. Появились мрачные прогнозы неминуемой ги­бели человечества из-за азотного голодания растений.

Однако человеческий гений скоро нашел вы­ход: в 1913 г. немецкий ученый Габер открыл способ синтеза аммиака из азота воздуха и водо­рода (получаемого теперь из природного газа). С начала 20-х годов нашего столетия из синтети­ческого аммиака изготовляются различные азот­ные удобрения (см. стр. 76). Несмотря на слож­ность производства, они обходятся значительно дешевле, чем добыча и перевозка чилийской селитры. Последняя отошла на задний план.

Залежи солей третьего дефицитного элемен­та — калия были найдены в 1856 г. Вскоре, в 1861 г., появились промышленные калийные удобрения. Сырьем для производства их слу­жат морские отложения отдаленных геологи­ческих периодов. Нередко толщина их слоя измеряется многими десятками и даже сотнями метров. У нас в стране в 1925 г. и позднее от­крыто несколько больших месторождений этих солей.

Но с ростом урожайности все явственнее стал обнаруживаться недостаток в почве полей других питательных веществ: серы, магния и некоторых микроэлементов, нужных растениям в очень незначительных количествах (бор, мар­ганец, медь, молибден, цинк и пр.). Люди стали вносить в почву и эти вещества. Так появились микроудобрения.

Благодаря минеральным удобрениям чело­век получил возможность активно вмешиваться в круговорот веществ в сельском хозяйстве.

Это привело к повышению почвенного плодо­родия и росту урожаев, невиданному в прошлые времена.

Производство минеральных удобрений раз­вилось на протяжении последних 120 лет в мо­гучую отрасль химической промышленности. Как же повлияло это на состояние сельского хозяйства? Статистика свидетельствует, что те страны, которые давно уже стали на путь хими­зации земледелия, повысили урожайность глав­нейших культур — озимой пшеницы, карто­феля, сахарной свеклы, клевера и др. — за сто­летие в три и даже четыре раза. И это увеличило соответственно валовые сборы продукции без расширения площади обрабатываемых земель, без дополнительных затрат на их вспашку, на семена и машины. Вот ярчайшее доказательство поистине революционизирующего воздействия химии на прогресс земледелия. Мы не знаем средства более мощного и более доступного в на­стоящее время для резкого подъема производи­тельности труда земледельца, чем минеральные удобрения. Применение их за один год в не­сколько раз окупает все затраты хозяйства на покупку и доставку удобрений. А ведь боль­шинство этих удобрений продолжает оказывать положительное влияние на растения и в после­дующие годы.

Основа основ подъема сельского хозяй­ства — минеральные удобрения. Об этом говорит опыт тех отраслей нашего сельского хозяйства, которые уже сейчас располагают достаточным количеством их. В каждой области и республике у нас есть немало передовых совхозов и колхо­зов, ежегодно добивающихся хороших показа­телей в растениеводстве, животноводстве. Они, умело применяя удобрения, собирают гораздо большие урожаи, чем их соседи, лучше обеспе­чивают кормами животных.

Разумное применение химической продук­ции открывает перед нашим земледелием неви­данные перспективы. Недаром страна придает такое большое значение росту производства минеральных удобрений. В 1964 г. их было вы­пущено 25,6 млн. т, в 1965 г. — 31,3, в 1970 г. их будет 62—65 млн. т, т. е. вдвое больше. А ведь каждая тонна этих удобрений возвращает­ся с полей в том же году в виде двух-трех тонн зерна или соответствующего количества другой продукции.

Но и при обилии минеральных удобрений нельзя забывать об удобрениях местных: о на­возе, торфе, фекалиях, зеленом удобрении и пр. Важно рационально сочетать все виды удобрений. Кроме того, надо известковать кислые почвы и гипсовать щелочные (солонцы), без этого не может быть большого эффекта от удобрений и невозможно возделывать самые ценные культуры. Не устранив вредной ки­слотности или щелочности почв, невозможно эффективно применять и большинство мине­ральных удобрений. Известкование кислых почв и гипсование солонцов, т.е. химическая мелиора­ция почв, сильно и надолго повышает уро­жай. Это тоже составная часть программы хими­зации земледелия.

Наконец, надо периодически делать анализы почвы и проводить опыты с удобрениями, чтобы установить правильные дозы удобрений и ра­зумное их соотношение для каждого поля.

Удобрения — главное, но не единственное приложение химии в сельском хозяйстве. У культурного растения много врагов. Человек борется с ними также и с помощью хи­мии. Химическая промышленность поставляет средства для уничтожения вредных насеко­мых и возбудителей грибных и бактериаль­ных заболеваний — ядохимикаты, а для борь­бы с сорняками — гербициды (см. стр. 195).

Немаловажна роль химии и в животновод­стве. Прежде всего в укреплении и расшире­нии его кормовой базы. С применением хими­ческих средств повышается, как мы уже говорили, урожайность растений, а с нею уве­личивается и количество кормов. Кроме того, химики изготовляют новые, комбинированные корма, обогащенные искусственным белком и микроэлементами, гормонами и антибиоти­ками. Химическая промышленность постав­ляет животноводству лекарства, витамины, ростовые вещества, искусственное молоко для молодняка, консервирующие препараты для сохранения кормов и т. д.

Химия снабжает сельское хозяйство поли­этиленовыми трубами для орошения и водо­снабжения, синтетическими пленками, заме­няющими стекло в парниках и теплицах.

Мы находимся лишь в начале эпохи все­объемлющего применения химических средств в сельском хозяйстве нашей страны. Но уже и теперь ясно, какие колоссальные возмож­ности открываются перед нами, если брать даже недалекое будущее.